“苏州营养健康餐厅”昨启动 发布三套幼儿营养

幼儿健康教育 2021-04-01 00:55130未知admin

  增加小朋友对食物的认知。从而改变幼儿的饮食认知和饮食行为,随后,昨天的活动由苏州市疾病预防控制中心联合苏州市食品安全与营养学会、苏州市营养与健康协会举办。现场展示了三套幼儿营养套餐,该计划将通过共建亲子营养餐厅,开展婴幼儿及其父母(家庭)健康教育和健康管理工作。对营养餐的设计理念和制作方法进行了介绍。由苏州市疾病预防控制中心制订的“苏州营养健康餐厅建设”计划正式落地。专家利用紫甘蓝为小朋友们做了一个颜色变化小实验,本报讯(记者 陶赟婷)昨天,并以此为抓手,改变幼儿对膳食营养的情感,

  面对孩子挑食、偏食等问题,苏州市疾病预防控制中心食品卫生科副科长王波谈到了一个“隐性饥饿”的话题。“我们吃得够、吃得饱、吃得多,不过由于挑食、偏食习惯,造成膳食营养失衡,结果是能量摄入足够了,但许多微量营养素,如钙、铁、锌、硒等矿物质和维生素摄入不足。有的儿童看着个头大,但体质不强,像空心萝卜,大而不实。”王波说。他认为营养不只是蔬菜水果,也要吃大鱼大肉;营养不是清汤寡水,也追求色香味形;营养人不是苦行僧,是快乐生活践行者;营养教育不是枯燥的说教,是润物无声的美食文化。

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